{"id":3898,"date":"2015-10-23T00:00:00","date_gmt":"2015-10-22T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/noticias-cim-general\/noticias-general-cim\/energia-y-ejercicio-como-funcionan-las-grasas-las-proteinas-y-los-carbohidratos\/"},"modified":"2021-06-10T13:09:13","modified_gmt":"2021-06-10T11:09:13","slug":"energia-y-ejercicio-como-funcionan-las-grasas-las-proteinas-y-los-carbohidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/deportiva\/energia-y-ejercicio-como-funcionan-las-grasas-las-proteinas-y-los-carbohidratos\/","title":{"rendered":"Energ\u00eda para entrenar: grasa, prote\u00ednas y carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p>Nuestro cuerpo necesita energ\u00eda para funcionar. Y cuanto m\u00e1s exigente es la actividad, m\u00e1s energ\u00eda se necesita. En este art\u00edculo vamos a analizar las diferentes<strong> fuentes de energ\u00eda para activar los m\u00fasculos durante el entrenamiento<\/strong>. Conocer de d\u00f3nde proviene la energ\u00eda te ayudar\u00e1 a gestionar mejor tu alimentaci\u00f3n y tambi\u00e9n tu ejercicio, en funci\u00f3n de tus objetivos.<\/p>\n<p>El cuerpo obtiene la <strong>energ\u00eda<\/strong> de tres tipos de <strong>nutrientes:<\/strong> las grasas, las prote\u00ednas y los carbohidratos. Sin embargo, c\u00f3mo el organismo convierte estos nutrientes en nuestro <strong>combustible<\/strong> depende de diferentes factores. Conocer c\u00f3mo funciona este proceso te puede ayudar a obtener m\u00e1s <strong>rendimiento<\/strong> de tus entrenamientos y ser m\u00e1s <strong>eficiente.<\/strong><\/p>\n<p>Con la comida obtenemos energ\u00eda, que sirve para activar los m\u00fasculos. Esa energ\u00eda est\u00e1\u00a0<strong>almacenada en los alimentos en forma de hidratos de carbono, grasas y prote\u00ednas<\/strong>, los cuales se descomponen en las c\u00e9lulas para liberar la energ\u00eda acumulada, desgrad\u00e1ndose en forma de calor: las kilocalor\u00edas.<\/p>\n<h2>Los hidratos de carbono<\/h2>\n<p>La dependencia de los m\u00fasculos respecto a los hidratos de carbono durante la actividad f\u00edsica y el ejercicio est\u00e1 relacionada con la disponibilidad de hidratos de carbono y el metabolismo del sistema muscular. <strong>Los hidratos de carbono se convierten en glucosa, que es transportada por la sangre a los tejidos activos donde se metaboliza<\/strong>.<\/p>\n<p>En reposo, lose hidratos de carbono son absorbidos por los m\u00fasculos y el h\u00edgado, para convertirse despu\u00e9s en gluc\u00f3geno (una mol\u00e9cula de az\u00facar mucho m\u00e1s compleja), el cual se <span class=\"st\">almacena <\/span>en el citoplasma hasta que las c\u00e9lulas lo utilizan para formar ATP. El gluc\u00f3geno depositado en el h\u00edgado se convierte de nuevo en glucosa cuando se necesita. La sangre es la encargada de trasnportarlo a los tejidos activos donde se metaboliza.<\/p>\n<p>Pero<strong> las reservas de gluc\u00f3geno del h\u00edgado son limitadas y pueden agotarse a menos que la dieta contenga cantidades suficientes de hidratos de carbono<\/strong>. Si la dieta no contiene suficientes hidratos de carbono, tanto los m\u00fasculos como el h\u00edgado pueden quedar sin su principal fuente de energ\u00eda.<\/p>\n<p><strong>La recuperaci\u00f3n del ejercicio no es un proceso pasivo.<\/strong> Los tejidos se someten a reparaci\u00f3n y reproducci\u00f3n, se restablece el equilibrio de l\u00edquidos y se reemplazan las reservas de sustrato.<strong> El reemplazo de hidratos de carbono es uno de los eventos m\u00e1s importantes durante la recuperaci\u00f3n.<\/strong> Cuando varios d\u00edas separan los per\u00edodos de ejercicio, una dieta mixta normal que contenga alrededor de 4 a 5 gramos por kg de peso corporal de hidratos de carbono es suficiente para reemplazar las reservas de gluc\u00f3geno muscular.<\/p>\n<p>Sin embargo, el entrenamiento diario o la competici\u00f3n exigen mucho en las reservas de carbohidratos del cuerpo. Por lo tanto, la ingesta normalmente alta de hidratos de carbono de los atletas puede no ser suficiente para evitar una reducci\u00f3n gradual en este importante dep\u00f3sito de energ\u00eda.<\/p>\n<p>Aumentar la ingesta de hidratos de carbono a 8 gramos por kg peso corporal por d\u00eda puede no ser suficiente para evitar una reducci\u00f3n significativa en las concentraciones de gluc\u00f3geno muscular despu\u00e9s de 5 d\u00edas sucesivos de entrenamiento intenso. Los estudios subrayan la<strong> importancia de prescribir cantidades adecuadas de carbohidratos para los derportistas<\/strong> y justifican la necesidad de d\u00edas de recuperaci\u00f3n m\u00e1s frecuentes entre los per\u00edodos de entrenamiento intenso.<\/p>\n<h3>Durante la pr\u00e1ctica deportiva<\/h3>\n<p>Tras d\u00e9cadas de investigaci\u00f3n sobre los v\u00ednculos entre alimentos, nutrici\u00f3n y capacidad de ejercicio queda claro que una <strong>dieta alta en hidratos de carbono y una ingesta adecuada de l\u00edquidos para evitar la deshidrataci\u00f3n<\/strong> son los dos elementos m\u00e1s importantes en la f\u00f3rmula para una participaci\u00f3n exitosa en el deporte.<\/p>\n<p>Ahora bien, <strong>no es recomendable ingerir hidratos de carbono entre 15 y 45 minutos antes de hacer ejercicio<\/strong>, ya que esto puede dar lugar a hipoglucemia poco tiempo despu\u00e9s de comenzar a hacer ejercicio. Esto se produce porque <strong>los hidratos de carbono ingeridos durante ese periodo estimulan la secreci\u00f3n de insulina<\/strong>.<\/p>\n<p>Como consecuencia, se produce una elevaci\u00f3n de la insulina cuando comienza la actividad f\u00edsica. Como consecuencia, el consumo de glucosa por parte de los m\u00fasculos es anormalmente elevado, lo que da lugar a la <strong>hipoglucemia<\/strong>. Aunque esto no le ocurre a todo el mundo, es algo que debe ser tenido en cuenta, ya que hay bastantes estudios que aconsejan no ingerir hidratos de carbono entre 15 y 45 minutos antes de hacer ejercicio.<\/p>\n<p>Consumir az\u00facar durante el ejercicio produce incrementos m\u00e1s peque\u00f1os de la glucosa y la insulina, de modo que se reduce el riesgo de hipoglucemia. La mayor\u00eda de cient\u00edficos cree que mantener los niveles normales de glucosa\u00a0 permite a los m\u00fasculos obtener m\u00e1s energ\u00eda de la glucosa de la sangre.<\/p>\n<p>As\u00ed, ingerir hidratos de carbono durante la realizaci\u00f3n del ejercicio, aunque no ahorra el uso del gluc\u00f3geno muscular, puede ayudar a mantener las reservas de \u00e9ste. Adem\u00e1s, cuando el ejercicio dura m\u00e1s de una hora,\u00a0la capacidad de resistencia puede mejorar cuando se toman hidratos de carbono al cabo de m\u00e1s de 5 minutos desde el inicio del ejercicio, y a intervalos frecuentes durante la pr\u00e1ctica deportiva.<\/p>\n<h2>Las grasas y las prote\u00ednas<\/h2>\n<p>A menudo se culpa a la grasa de muchos problemas de salud. Sin embargo,<strong> la grasa es un nutriente esencial para una\u00a0salud \u00f3ptima<\/strong>. El tejido adiposo (grasa almacenada) proporciona amortiguaci\u00f3n aislamiento a los \u00f3rganos internos, cubre los nervios, mueve vitaminas (A, D, E y K) en todo el cuerpo y es la mayor reserva de energ\u00eda disponible para la actividad f\u00edsica.<\/p>\n<p>Dependiendo de la edad y el sexo, hay unos niveles \u00f3ptimos de grasa corporal a los que se deber\u00eda llegar. Es cuando se supera ese nivel \u00f3ptimo, cuando el exceso de grasa en la dieta puede conducir a problemas de salud, as\u00ed como al rendimiento deportivo.<\/p>\n<p>Aproximadamente, entre el 25 y 30% de la ingesta diaria de calor\u00edas deber\u00eda provenir de las grasas, de las cuales solo el 10% deber\u00edan ser saturadas. Respecto a las grasas insaturadas, el 15% deber\u00edas ser monoinsaturadas y el resto poliinsaturadas.<\/p>\n<p>Las grasas y las prote\u00ednas tambi\u00e9n se usan como fuente de energ\u00eda. El proceso mediante el cual las grasas o las prote\u00ednas se convierten en glucosa recibe el nombre de gluconeog\u00e9nesis. <strong>Las prote\u00ednas pueden convertirse en \u00e1cidos grasos mediante una serie de reacciones<\/strong>. Esto recibe el nombre de lipog\u00e9nesis.<\/p>\n<h3>Tipos de grasa en la dieta<\/h3>\n<p>Hay dos tipos de grasas principalmente: las grasas <strong>saturadas<\/strong> y las grasas <strong>insaturadas.<\/strong> Cap\u00edtulo aparte merecen las grasas trans.<\/p>\n<h4>Las grasas saturadas<\/h4>\n<p>Se encuentran principalmente en fuentes animales, como la carne, la yema de huevo, el yogur, el queso, la mantequilla\u00a0y\u00a0la leche. Este tipo de grasa es s\u00f3lida a temperatura ambiente. El exceso de grasas saturadas se ha relacionado con problemas de salud, como el colesterol alto y enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<h4>Las grasas insaturadas<\/h4>\n<p>Incluyen las grasas <strong>monoinsaturadas<\/strong> y <strong>poliinsaturadas<\/strong>, que normalmente se encuentran en las fuentes de alimentos vegetales y tambi\u00e9n en algunos pescados, y generalmente son l\u00edquidas a temperatura ambiente.<\/p>\n<p>Las grasas insaturadas tienen beneficios para la salud, como la reducci\u00f3n de colesterol y la reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n. Algunas fuentes importantes de grasas insaturadas\u00a0como el aceite de oliva, los aguacates, algunos pescados, las almendras y la soja, entre otros.<\/p>\n<h4>Las grasas trans<\/h4>\n<p>Se ha a\u00f1adido recientemente a las etiquetas de nutrici\u00f3n de la mayor\u00eda de productos. Los \u00e1cidos grasos trans pueden ser naturales o artificiales, y se producen cuando una grasa insaturada se convierte en un s\u00f3lido (por ejemplo, la mantequilla). Las grasas trans, como las grasas saturadas, deben consumirse de manera muy limitada,\u00a0evitando las artificiales.<\/p>\n<h3>C\u00f3mo proporciona energ\u00eda durante el ejercicio<\/h3>\n<p>La grasa proporciona la m\u00e1s alta concentraci\u00f3n de energ\u00eda de todos los nutrientes. Un gramo de grasa equivale a nueve calor\u00edas. Esta densidad de calor\u00edas, junto con la\u00a0capacidad de almacenamiento aparentemente ilimitado\u00a0para la grasa que tiene el cuerpo, hace\u00a0que sea la mayor reserva de energ\u00eda.<\/p>\n<p>Si bien estas calor\u00edas son menos accesibles para atletas de alto rendimiento, en intensos esfuerzos r\u00e1pidos o para el levantamiento de pesas, la grasa es esencial para los ejercicios de resistencia aer\u00f3bica.<\/p>\n<p>En general, <strong>las grasas proporcionan la fuente principal de combustible de larga duraci\u00f3n<\/strong>, en ejercicios de baja a moderada intensidad.\u00a0Incluso durante el ejercicio de alta intensidad, donde los hidratos de carbono son la fuente principal de combustible, se necesita grasa para ayudar a acceder a los hidratos de carbono almacenados (gluc\u00f3geno).<\/p>\n<p>El uso de la grasa como combustible para el ejercicio, sin embargo, depende de algunos factores importantes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La grasa es lenta de digerir<\/strong> y tarda en convertirse\u00a0en una forma utilizable de energ\u00eda (puede tardar hasta 6 horas).<\/li>\n<li>La conversi\u00f3n de la grasa corporal almacenada en energ\u00eda lleva tiempo. El cuerpo necesita tiempo para descomponer la grasa y transportarla a los m\u00fasculos \u00a0antes de que pueda ser utilizada como energ\u00eda.<\/li>\n<li>La conversi\u00f3n de la grasa corporal almacenada en energ\u00eda necesita\u00a0una gran cantidad de ox\u00edgeno<strong>, por lo que la intensidad del ejercicio debe disminuir para que se produzca este proceso.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El cuerpo acumula mucha m\u00e1s cantidad de grasa que de hidratos de carbono. El problema es que las grasas son menos accesibles para el metabolismo de las c\u00e9lulas, porque antes necesitan ser reducidas desde su forma compleja, triglic\u00e9ridos, a su composici\u00f3n m\u00e1s b\u00e1sica, glicerol y \u00e1cidos grasos libres, que ya se pueden usar para formar ATP.<\/p>\n<p>Aunque se obtiene m\u00e1s energ\u00eda de un gramo de grasa (9 kcal\/g) que de la misma cantidad de hidratos de carbono (4 kcal\/g), el ritmo de liberaci\u00f3n de energ\u00eda de la grasa es demasiado lento para satisfacer las demandas de energ\u00eda de una actividad muscular intensa y activar los m\u00fasculos para un nivel de exigencia f\u00edsica alto. Por lo general, durante el ejercicio aer\u00f3bico se empieza a quemar grasa a partir de los primeros 20 o 25 minutos.<\/p>\n<p>Por su parte, las prote\u00ednas pueden aportar entre un 5-10% de la energ\u00eda necesaria para hacer ejercicio de forma prolongada. Solamente los amino\u00e1cidos, las unidades m\u00e1s b\u00e1sicas de las prote\u00ednas, pueden usarse para obtener energ\u00eda. Un gramo de prote\u00ednas genera alrededor de 4,1 kcal.<\/p>\n<h3>Obtener energ\u00eda de la grasa<\/h3>\n<p>La energ\u00eda se utiliza para muchos procesos biol\u00f3gicos. Una parte de la energ\u00eda liberada permite la acci\u00f3n muscular y la generaci\u00f3n de fuerza. Adem\u00e1s,<strong> el cuerpo utiliza la energ\u00eda libre para el crecimiento muscular y la reparaci\u00f3n celular, as\u00ed como para el transporte de sustancias, como la glucosa, que es fundamental para las c\u00e9lulas<\/strong>.<\/p>\n<p>Los alimentos se componen principalmente de carbono, hidr\u00f3geno, ox\u00edgeno, y en el caso de las prote\u00ednas, de nitr\u00f3geno. Pero por s\u00ed solos los alimentos no proporcionan suficiente energ\u00eda, por lo que\u00a0no se usan directamente para las operaciones celulares. Lo que ocurre es que la energ\u00eda se libera qu\u00edmicamente dentro de nuestras c\u00e9lulas en los enlaces de las mol\u00e9culas de los comestibles, para almacenarse despu\u00e9s en forma de ATP (adenosintrifosfato), un compuesto altamente energ\u00e9tico.<\/p>\n<p>Cuando estamos en reposo,<strong> la energ\u00eda que necesita el cuerpo se obtiene principalmente de los hidratos de carbono y de las grasas<\/strong>. Por lo general, las prote\u00ednas proporcionan poca energ\u00eda para la funci\u00f3n celular.\u00a0Cuando realizamos deporte se van empleando progresivamente m\u00e1s hidratos de carbono, dependiendo menos de las grasas, a medida que el ejercicio se intensifica. Con los ejercicios de mucho esfuerzo y de corta duraci\u00f3n, el ATP se genera exclusivamente a partir de los hidratos de carbono.<\/p>\n<p>Las dos formas principales que el cuerpo convierte los alimentos en energ\u00eda son:<\/p>\n<ul>\n<li>el metabolismo <strong>aer\u00f3bico<\/strong> (con ox\u00edgeno)<\/li>\n<li>el metabolismo <strong>anaer\u00f3bico<\/strong> (sin ox\u00edgeno)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos dos sistemas se pueden combinar, obteniendo sistemas de energ\u00eda que suministran el combustible necesario que se necesita durante el ejercicio en funci\u00f3n de la intensidad y la duraci\u00f3n del entrenamiento.<\/p>\n<h2>El sistema energ\u00e9tico<\/h2>\n<figure id=\"attachment_6555\" aria-describedby=\"caption-attachment-6555\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6555 size-full\" src=\"https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min.jpg\" alt=\"Chica sujeta un disco de pesa\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min.jpg 800w, https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min-540x304.jpg 540w, https:\/\/www.cimformacion.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/chica-fuerte-sujeta-disco-min-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" title=\"\"><figcaption id=\"caption-attachment-6555\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Alora Griffiths en Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<p>Durante el ejercicio, el deportiststa\u00a0se mover\u00e1 a trav\u00e9s de estas v\u00edas metab\u00f3licas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Al comenzar el ejercicio<\/strong>, el ATP se produce a trav\u00e9s del metabolismo anaer\u00f3bico.<\/li>\n<li>Con el <strong>aumento en la respiraci\u00f3n y la frecuencia cardiaca<\/strong>, hay m\u00e1s ox\u00edgeno disponible y el metabolismo aer\u00f3bico comienza a activarse y contin\u00faa hasta que se alcanza el umbral de lactato.<\/li>\n<li><strong>Si se supera este nivel<\/strong>, el cuerpo no puede suministrar ox\u00edgeno con suficiente rapidez para generar ATP y vuelve a activarse el\u00a0metabolismo anaer\u00f3bico de nuevo. Dado que este sistema es de corta duraci\u00f3n y los niveles de \u00e1cido l\u00e1ctico se elevan, la intensidad no puede ser sostenida, por lo que el deportista tendr\u00e1 que disminuir la intensidad para eliminar el \u00e1cido l\u00e1ctico acumulado.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>El ATP y el PC<\/h3>\n<p>El ATP se forma r\u00e1pidamente a trav\u00e9s de otro componente energ\u00e9tico almacenado en el m\u00fasculo denominado fosfocreatina o PC (llamada tambi\u00e9n fosfato de creatina). A diferencia del ATP, la energ\u00eda liberada por la <strong>descomposici\u00f3n del PC<\/strong> no se usa directamente para realizar trabajo celular, sino que reconstruye el ATP para mantener un suministro\u00a0constante.<\/p>\n<p>Aunque puede ocurrir en presencia del ox\u00edgeno, este proceso no lo requiere, por lo cual se dice que <strong>el sistema ATP-PC es anaer\u00f3bico<\/strong>. Este sistema de energ\u00eda se utiliza en los esfuerzos a m\u00e1xima intensidad en un per\u00edodo muy corto (10 segundos o menos).<\/p>\n<p>Sin embargo, en los m\u00fasculos s\u00f3lo se pueden almacenar peque\u00f1as cantidades de ATP y PC, por lo que\u00a0si la intensidad de trabajo es muy grande, el esfuerzo s\u00f3lo podr\u00eda mantenerse durante un\u00a0m\u00e1ximo de\u00a030 segundos, ya que las fuentes energ\u00e9ticas se agotan. Los m\u00fasculos deben depender de otros procesos para la formaci\u00f3n de ATP, como son la combusti\u00f3n de \u00e1cido l\u00e1ctico y oxidativa de combustibles.<\/p>\n<h3>Combusti\u00f3n de \u00e1cido l\u00e1ctico: gluc\u00f3lisis anaer\u00f3bica<\/h3>\n<p>La\u00a0gluc\u00f3lisis es la degradaci\u00f3n del az\u00facar.\u00a0En la\u00a0<strong>gluc\u00f3lisis anaer\u00f3bica<\/strong> la\u00a0descomposici\u00f3n del az\u00facar (hidratos de carbono) suministra\u00a0la energ\u00eda necesaria para crear el\u00a0ATP. Cuando el az\u00facar s\u00f3lo est\u00e1 descompuesto parcialmente, uno de los productos finales es el <strong>\u00e1cido l\u00e1ctico<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>glucosa<\/strong>\u00a0procede de la digesti\u00f3n de los <strong>hidratos de carbono<\/strong> y de la descomposici\u00f3n del <strong>gluc\u00f3geno<\/strong> hep\u00e1tico. El gluc\u00f3geno es sintetizado a partir de la glucosa. A este proceso lo llamamos glucog\u00e9nesis, tras el cual la glucosa se almacena en el h\u00edgado o en los m\u00fasculos hasta que se necesita.<\/p>\n<p>El sistema energ\u00e9tico\u00a0anaer\u00f3bico o\u00a0gluc\u00f3lisis crea ATP exclusivamente a partir de hidratos de carbono, y libera\u00a0\u00e1cido l\u00e1ctico como\u00a0subproducto. La\u00a0gluc\u00f3lisis anaer\u00f3bica proporciona energ\u00eda por la <strong>descomposici\u00f3n parcial de la glucosa sin necesidad de ox\u00edgeno<\/strong>.<\/p>\n<p>El metabolismo anaer\u00f3bico produce energ\u00eda para r\u00e1fagas cortas de actividad de alta intensidad que dura m\u00e1s que unos minutos antes de que la acumulaci\u00f3n el \u00e1cido l\u00e1ctico alcance el\u00a0umbral conocido como <strong>umbral de lactato<\/strong>, en el que el dolor muscular, la sensaci\u00f3n de ardor y el cansancio hacen que sea dif\u00edcil mantener esa\u00a0intensidad.<\/p>\n<h3>Sistema oxidativo: metabolismo aer\u00f3bico<\/h3>\n<p>En el <strong>metabolismo aer\u00f3bico<\/strong> se produce la <strong>descomposici\u00f3n completa del gluc\u00f3geno<\/strong> en di\u00f3xido de carbono (CO<sub>2<\/sub>) y agua (H<sub>2<\/sub>O), los cuales producen energ\u00eda suficiente para elaborar una gran cantidad de\u00a0ATP.<\/p>\n<p>El sistema final de producci\u00f3n de energ\u00eda celular es el sistema oxidativo.\u00a0El proceso mediante el cual el cuerpo descompone combustibles con la ayuda de ox\u00edgeno para generar energ\u00eda se llama <strong>respiraci\u00f3n celular<\/strong>.<\/p>\n<p>Los m\u00fasculos necesitan un aporte constante de energ\u00eda para conseguir de forma constante la fuerza necesaria\u00a0para\u00a0actividades de larga duraci\u00f3n.<strong> El sistema oxidativo produce una gran\u00a0cantidad de energ\u00eda<\/strong>, por lo que el metabolismo aer\u00f3bico es el m\u00e9todo principal de producci\u00f3n de energ\u00eda durante las pruebas de resistencia.<\/p>\n<p>Este sistema energ\u00e9tico emplea ox\u00edgeno,\u00a0por lo que\u00a0es un proceso aer\u00f3bico, y produce\u00a0la mayor\u00eda de la energ\u00eda necesaria para la actividad de larga duraci\u00f3n. Es el que se necesita cuando los m\u00fasculos requieren\u00a0un <strong>aporte constante de energ\u00eda<\/strong> para conseguir de forma constante la fuerza necesaria para actividades de larga duraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Se utiliza ox\u00edgeno para convertir los nutrientes (hidratos de carbono, grasas y prote\u00ednas) a ATP. Este sistema es un poco<strong> m\u00e1s lento<\/strong> que los sistemas anaer\u00f3bicos porque\u00a0utiliza\u00a0el <strong>sistema circulatorio<\/strong> para transportar ox\u00edgeno a los m\u00fasculos de trabajo antes de crear ATP.<\/p>\n<p>El metabolismo aer\u00f3bico se utiliza principalmente durante el ejercicio de <strong>resistencia,<\/strong> que generalmente es menos intenso y puede continuar durante largos per\u00edodos de tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro cuerpo necesita energ\u00eda para funcionar. Y cuanto m\u00e1s exigente es la actividad, m\u00e1s energ\u00eda se necesita. 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