La alimentación, además de ser una necesidad básica para la supervivencia del individuo, ha sido considerada desde tiempos inmemoriales un tema central para el ser humano. Alimentarse ha pasado de ser un acto básico de supervivencia a un proceso complejo determinado por factores culturales y sociales.

La evolución de las pautas alimentarias ha desencadenado la aparición de patologías asociadas al uso y abuso de determinados alimentos. Este fenómeno se observa de un modo especial en las sociedades del bienestar en las que los avances científicos y la investigación ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada y capaz de cubrir todas las necesidades del organismo.

Una dieta adecuada es fruto de la aplicación de los conocimiento básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como, por ejemplo, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, obesidad, trastornos de la conducta alimentaria, diabetes, etc.

Por todo ello es imprescindible disponer de una correcta información nutricional para poder comprender e interpretar los hábitos alimentarios adquiridos por nuestra población, y que, en muchas ocasiones, reflejan un aumento de enfermedades. En consecuencia una adecuada pauta alimenticia permite asegurar una vida más sana y equilibrada.

A través del curso de dietetica  nutricion a distancia se persigue proporcionar al alumno una visión general de la nutrición humana que permita desmitificarla del concepto erróneo que la asocia al régimen alimenticio. Además también se considera el proporcionar los conocimientos necesarios y actualizados sobre dietética y nutrición indispensables para su aplicación en el ámbito laboral.

DIRIGIDO A...

El curso de dietetica y nutricion es un programa formativo orientado a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a las labores de asesoramiento nutricional así como a gestión dietética tanto pesonal como de colectivos humanos. 

REQUISITOS DE ACCESO

• Personas mayores de 16 años
• Sin requisitos académicos previos
• Residentes en España